L'Exploitation du Lycée

L'exploitation du lycée agricole de Rethel se situe à coté du lycée. Elle est composée d'un système de polyculture-élevage qui est très diversifié. Les vaches laitières sont des Prim'Holstein et il y a des cultures traditionnelles ainsi que des cultures spécifiques comme le Miscanthus, la luzerne. L'exploitation possède une partie de ses terres en Agriculture Biologique.
L'exploitation travaille avec beaucoup de fournisseurs locaux.